MENU 2026 À VENIR…

QUE RETROUVERA-T-ON AU MENU DE LA CANTINA EN 2026?

Évidemment, comme toujours, ce sera LOCAL, SIMPLE et… FESTIF!

Il y aura des fruits de mer du Saint-Laurent, c’est sur…
Un burger? Un sandwich décadent? Une poutine? Une salade?
Au moins une option végé!
Des huîtres québécoises!
Et plus encore pour combler petits et grands appétits!

De bonnes bières, du vin, des cocktails et des mocktails signature qui vous donneront envie d’étirer le temps…

À TITRE INDICATIF, POUR VOUS INSPIRER, LE MENU DE LA CANTINA D’AUTOMNE 2025…

• Huîtres du moment et mignonette, 12 / 32 $

• Velouté de flétan, croûtons et gremolata, 12 $

• Sandwich à la mortadelle maison, mayonnaise, moutarde au miel, gremolata, petite salade, 18 $

• Coquille Saint-Jacques pétoncles et champignons, 24 $

• Spaghetti sauce bolognaise de veau, 25 $
EXTRA fromage gratiné, + 4 $

• Risotto aux champignons forestiers, 30 $

• Salade César et cuisse de pintade confite, 38 $

• Spaghetti aux fruits de mer du Saint-Laurent, sauce vin blanc, 40 $

• Croustade aux fruits, 9 $