buvette & café-bar | jeudi au dimanche | 12h à 18h

doux printemps chez côté est

Buvette | vendredi & samedi | dès 17h | réservation requise

les réservations pour la saison estivale de la buvette ouvriront à la fin mai. restez à l'affût!

Le jour

Jeudi - Vendredi - Samedi - Dimanche | 12h à 18h
MARCHÉ GOURMAND & CAFÉ-BAR

• CÔTÉ MARCHÉ
Produits faits maison, produits coups de coeur de producteurs artisans d’ici, bières hors de l’ordinaire, cidres funky et vins nature d’ici ou d’ailleurs…
Notre Marché Gourmand est rempli de belles surprises et de découvertes à faire!

Vous pourrez trouver sur place nos spécialités de pintade comme les cuisses confites, les poitrines farcies ou le parfait de foie blond. Des rillettes de porc confit et terrines, du gravalx de flétan, des arancinis d’avoine nue aux champignons forestiers… la sélection peut varier au gré de l’inspiration de l’équipe en cuisine.

Nous choisissons avec soin chacun des produits à boire, à manger ou objets du quotidien, que nous vous offrons en boutique et nous célébrons chaque jour notre amour des gens qui travaillent avec passion au développement de cette offre diversifiée. Ils nous inspirent au quotidien et c’est pourquoi nous voulons vous les faire connaître aussi.

Une sélection de ces produits est aussi disponible dans la Boutique Gourmande en ligne. Il est ainsi possible de faire vos commandes à l’avance et de venir les récupérer sur place.

• CÔTÉ BAR
On vous reçoit pour un café ou un petit verre d’après-midi, durant les heures d’ouverture du Marché Gourmand. La cuisine n’est pas ouverte, mais nous avons toujours de petits délices à vous proposer… planche apéro, soupe réconfortante, découverte du moment, option sucrée… On ne vous laisse pas le ventre vide! Entre 12h et 18h, sans réservation.

Le soir

MAI: les vendredis & samedis soirs
JUIN: les jeudis, vendredis & samedis soirs
Dès 17h
réservation requise

On vous prépare un beau menu à l’ardoise, composé de petits plats savoureux et qui invite au partage et à la découverte. Des produits locaux, des vins nature, des cocktails classiques ou funky, une ambiance chaleureuse… Tout sera en place pour passer un bon moment.

Le dimanche, on vous reçoit pour un café ou un petit verre d’après-midi, durant les heures d’ouverture du Marché Gourmand. La cuisine n’est pas ouverte, mais nous avons toujours quelque chose à manger… planche apéro, soupe du jour… On ne vous laisse pas le ventre vide! Entre 12h et 18h, sans réservation.

Plus de détails et réservation par ici

Pour la saison estivale, nous ouvrirons le cahier de réservations plus tard, vers la fin mai.

Restez à l’affût et suivez notre page Facebook pour être informés en premier!

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Parce que bien manger et bien boire, ça va ensemble...

- les abonnements aux paniers de vins sont de retour! -

Les visages derrière chaque ingrédient

Nos Producteurs

La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont à l’avant-plan de nos recettes. Nous nouons ainsi des liens avec les maraîchers, éleveurs et pêcheurs d’ici, de sorte que l’assiette que vous choisirez vous raconte une histoire, celle des saveurs du Kamouraska, uniques et colorées comme nos couchers de soleil.

Fruits de nos producteurs locaux

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