Tomme du Kamouraska

9,50$

Tomme du Kamouraska

Lait cru de brebis, croûte naturelle, pâte pressée non-cuite.

Sous-vide, en pointes de 145g-150g

Rupture de stock

Tomme du Kamouraska

TYPE: Lait cru de brebis, croûte naturelle, pâte pressée non-cuite.

ARÔMES DOMINANTS : Beurre, noisettes, fruits

DESCRIPTION : La Tomme du Kamouraska est la première création fromagère conçue par la bergère et le fromager.  Depuis 2004, Pascal-André Bisson et Rachel White travaillent ardemment afin de produire cette tomme d’un minimum de quatre mois d’affinage.  Affinée dans les caves naturelles d’un Monadnock, la tomme vous promet une délectable expérience gustative avec ses arômes ovins frais et délicats.  Osez la marier tant avec le salé que le sucré!

30% matière grasses

43% Humidité

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Tomme du Kamouraska”

Votre adresse courriel ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *