Huîtres – Arrivage le 7mai

18,00$60,00$

Huîtres (6-12-24 unités)

C’est le retour des huîtres William B. de Carleton-sur-Mer. Ces huîtres cocktails (les seules huitres du Québec) sont juste parfaitement balancées (sucré-salé, ni sèches ni grasses). Comme il est difficile de vous ouvrir les huîtres d’avance, nous devrons nous contenter de vous les nettoyer et de vous préparer de la mignonnette au vinaigre maison. Besoin d’aide pour les ouvrir? Nous vous avons préparé une vidéo explicative! Rendez-vous sur notre Facebook ou écrivez-nous, nous verrons comment vous faciliter la tâche!

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UGS :

Huitres Williams B, Ferme maricole du Grand-Large, Carleton-sur-Mer

Huitres cocktails, de variété Crassostrea virginica (huitre de Virginie, dite huitre américaine. À titre informatif, la Malpèque est une Crassostrea virginica). Les eaux froides de la Gaspésie offre un milieu d’élevage parfait, puisqu’il permet d’avoir des récoltes toute l’été, chose impossible dans les eaux plus chaudes.

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Poids 200 g
Dimensions 10 × 10 × 10 cm
Choix

6 huîtres, 12 huîtres, 24 huitres

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