L’Espace Découverte • Boutique Gourmande
de Côté Est est OUVERT
•

rendez-nous visite
du jeudi au dimanche
de 10h à 18h

•

rendez-vous un peu plus bas pour réserver vos Aventures Culinaires 2024!

Produits faits maison, produits coups de coeur de producteurs artisans d’ici, bières hors de l’ordinaire, cidres funky et vins nature d’ici ou d’ailleurs… Notre Boutique Gourmande est remplie de belles surprises et de découvertes à faire!

Avec son Espace Découverte, Côté Est souhaite rendre hommage aux racines culinaires, aux savoir-faire et au terroir qui font du Kamouraska une destination
touristique gourmande de choix, des profondeurs du Saint-Laurent aux confins de la forêt en passant par les champs généreux et abondants.

C’est une boutique gourmande, oui, mais encore plus: c’est un espace dédié à encourager la découverte du terroir et du territoire culinaire de notre grande région.

Vous y découvrirez du contenu interprétatif évolutif au sujet de l’histoire culinaire, du patrimoine gourmand québécois, des producteurs partenaires de Côté Est, des produits emblématiques de notre territoire et plus encore…

Et pour vos achats gourmands, vous pourrez trouver sur place nos spécialités de pintade comme les cuisses confites, les poitrines farcies ou le parfait de foie blond. Mais également nos rillettes de porc confit et terrines, notre gravlax de flétan ou nos arancinis d’avoine nue aux champignons forestiers… la sélection peut varier au gré de l’inspiration de l’équipe en cuisine. Vous trouverez aussi une variété de produits locaux, régionaux et québécois que nous adorons. Une planche découverte est aussi disponible au comptoir-bar de la boutique, pour découvrir les saveurs issues de notre grand territoire. Elle est toujours composée d’un assortiment de produits locaux et de nos produits maison.

Nous choisissons avec soin chacun des produits à boire, à manger ou objets du quotidien, que nous vous offrons en boutique et nous célébrons chaque jour notre amour des gens qui travaillent avec passion au développement de cette offre diversifiée. Ils nous inspirent au quotidien et c’est pourquoi nous voulons vous les faire connaître aussi.