MENU 2026

· LOCAL, SIMPLE & FESTIF ! ·

À PARTIR DU 25 JUIN
·
TOUS LES JOURS · 11h à 19h
TOUJOURS SANS RÉSERVATION

LOCAL, SIMPLE et… FESTIF!

Il y aura des fruits de mer du Saint-Laurent, c’est sur…
Un burger? Un sandwich décadent? Une poutine? Une salade?
Au moins une option végé!
Et plus encore pour combler petits et grands appétits!

De bonnes bières, du vin, des cocktails et des mocktails signature qui vous donneront envie d’étirer le temps…


MENU CANTINA 2026

– Crudités des maraîchers + trempette, 17 $
– Frites maison + mayo, p. 8 $ g. 14 $
– Pot de moules en escabèche, 11 $
– Salade de chou aigre-douce, 6 $ 
– Ailes de volaille (12) + sauce, 26 $

– Poutine classique, 19 $
– Frites à la portugaise, 28 $
– Moules de Carleton + frites, 36 $
– Ceviche de pétoncles des Îles, 38 $ 

– Salade de saison, 18 $ / extra Bufarella 8 $

– Rösti garni de crevettes et mactres, 35 $

– Hot-dog saucisse maison au fromage et bacon, 24 $
– Burger de boeuf ,27 $
– Phoque Bardot Burger (phoque & foie gras), 37 $
– Sandwich méchoui de porc, 23 $
– Sandwich végé, 23 $

– Sandwich crème glacée, 7 $

 

NOTE

Le menu est toujours sujet à changements.

Si vous avez des allergies alimentaires , des restrictions ou un régime alimentaire particulier, veuillez nous en aviser à l’avance. Nous ferons tout ce qui est possible pour vous accommoder. Pour tous les allergènes, nous ne pouvons garantir l’absence totale de risque de contamination croisée mais soyez assurés que notre équipe est très vigilante et consciencieuse.

LES PRODUCTEURS À L’HONNEUR
· Pintade | Ferme Kego-Cailles inc | Cap-Saint-Ignace
· Boeuf | Rang 2 | Saint-Germain-de-Kamouraska
· Porc | Aliments Asta  | Saint-Alexandre-de-Kamouraska
de la mer
· Moules | Ferme maricole du Grand Large | Carleton-sur-Mer
· Flétan | William Bujold | Carleton-sur-Mer
· Pétoncles | Pêcheries Josey | Îles-de-la-Madeleine
· Phoque | Boucherie Côte-à-côte | Cap-aux-Meules
Légumes et produits maraîchers
· Ferme des Rhizomes | St-Pascal
· Ferme Rang 6 | Mont-Carmel
· Les Jardins du Haut Pays | Saint-Onésime-d’Ixworth
· Les Jardins Parallèles | Saint-Germain-de-Kamouraska
· Le Jardin du Banquet | Saint-Germain-de-Kamouraska
· Les Jardins Ravigotent | Saint-Germain-De-Kamouraska
Fromages
· Fromagerie Le Détour | Témiscouata-sur-le-Lac
· Fromagerie Du Presbytère | Sainte-Élisabeth-de-Warwick